Печи конвекционные ДН 43
Печь конвекционная предназначена для выпечки благодаря специальной конструкции горячий воздух равномерно распределяется по камере, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление блюд.
Описание
- максимальная мощность конвекции достигается за несколько секунд
- четыре противня размером 435*330 мм
- точный аналоговый термостат 50-300 С
- электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки
- внутренняя подсветка
- надежность конструкции
- производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий
- не требует много места и особых условий эксплуатации
- точный аналоговый термостат 50-300С
- электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки
- два нагревательных элемента мощностью по 1300 Вт
- два мощных высокооборотистых вентилятора с реверсом вращения
- закаленное и жаропрочное внешнее и внутреннее стекло
- ручное управление с удобными рукоятками
- электромагнитный замок запирания двери
Основные технические характеристики
Характеристики | Ед.измерения | Описание |
Количество и размеры противней | мм | 4 противня 435 х 330 |
Расстояние между противнями | мм | 60 |
Диапазон температур | С0 | 50-300 |
Мощность | кВт | 2,6 |
Напряжение питания | В/Гц | 220/50 |
Размеры духового шкафа |
ширина | мм | 445 |
глубина | мм | 415 |
высота | | 355 |
Габаритные размеры печи |
ширина | мм | 595 |
глубина | мм | 625 |
высота | мм | 590 |
Масса | кг | 35 |