Плита електрична ПЕ-6Ш
Плита електрична ПЕ-6Ш призначена для теплової обробки, варіння, смаження, тушкування та пасивування напівфабрикатів у закладах громадського харчування. Це електрична плита 6-nb комфорочна з жарочною та нейтральною шафами.
Характеристика:
Номінальна напруга живлення 380В
Номінальна частота струму 50Гц
Номінальна споживана потужність 21,8кВт
Регулювання потужності 25,50,100 %
Тип електрокомфорки КЕ-0,12-220
Потужність електрокомфорок 3кВт
Тип перемикачів потужності комфорок: ТПКП-25
Тип перемикачів потужності комфорок під замовлення: EGO
Тип тенів жарочної шафи ТЕН-100А 13/0,63С220
Тип регуляторів температури жарочної шафи: HU-30M
Тип регуляторів температури жарочної шафи під замовлення: EGO
Регулювання температури жарочної шафи: роздільне
Діапазон температур 50-300 С
Режим роботи: тривалий
Час виходу на режим елекочної шафи 20 хв
Внутрішні розміри жарочної шафи 540х570х300 мм
євростандарт гастроємності Gn2/1
Кількість деко 2 шт
Розмвр деко 530х545х30 мм
Ступінь захисту ІР 21
Габаритні розміри 1370х700х850 мм
Вага 195 кг